domingo, 15 de abril de 2012

ROSCAS DE NOCILLA





Esta receta es muy peligrosa.... pues no puedes parar de comértelas, sobre todo si están recién hechas.......... Mis hijos querían más y más..... y ¡claro! esto es una bomba de relojería así que hay que dosificarse un poco.

Es lo más fácil del mundo y se prepara en un pis pas......., y el resultado............,buenísimo!!!!!

INGREDIENTES
- 1 Plancha ya estirada de masa de hojaldre
- Nocilla
- Huevo batido para dorar

ELABORACION
1.- Terminar de estirar un poco la masa para que quede un poco más fina. Se corta en 2 mitades y éstas, a su vez en cuatro partes cada una.Deben quedar rectángulos largos y un poco anchos, para poder,luego, doblarlos por la mitad.

2.- Con ayuda de una cuchara se pone un poco de nocilla por el centro, a todo lo largo, luego doblamos la masa para que la nocilla quede dentro y se unen los bordes presionando bien con los dedos, para que se peguen bien.

3.- Con el filo de un cuchillo hacemos cortes a lo ancho de la masa, cuidando de no llegar hasta el relleno. Se unen los dos extremos formando una rosca, y se presiona bien para que no se despegue.

4.- Poner sobre un silplat y hornear a 180º hasta que el hojaldre se dore.

5.- Sacar y decorar como se quiera..... con bolitas de colores, fideos de chocolate, azúcar glass............



COMENTARIOS
Ummmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!

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