lunes, 4 de junio de 2012

ENSALADA DE SALMÓN Y HUEVO DURO





Ensalada improvisada sobre la marcha para darle salida a un resto de salmón a la plancha que me quedó del día anterior.... ¡qué buena improvisación!...


INGREDIENTES
- Canónigos
- Huevo duro
- Salmón a la plancha
- Cebolla picada
- Aceite, vinagre y sal.

ELABORACIÓN
Picar el huevo duro y mezclarlo con la cebolla tambien muy picadita. Desmenuzar el salmón y mezclarlo todo con los canónigos. Aliñar.
Se pone todo en frío.



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