viernes, 3 de agosto de 2012

ENSALADA DE MANZANA Y QUESO





Esta es una ensalada sencillísima y espectacular en cuanto al sabor. Bien fria y con la lechuga bien crujiente está buenísima. Os aconsejo que la probeis, os va a sorprender....

INGREDIENTES
- Lechuga
- Maíz
- Manzana
- Queso emmenthal
- Pasas
- 1 yogurt de limón
- Mahonesa

ELABORACIÓN
 - Pelar y trocear la manzana en cuadraditos pequeños. Se une con la lechuga muy picada, los taquitos de queso, las pasas y el maíz.
 -Se mezclan el yogurt y la mahonesa (misma cantidad mas o menos) y se le añade.

 Si se prepara con antelación la ensalada echar en el último momento la lechuga para evitar que se ablande. Podéis cambiar el tipo de queso por el que más os guste.

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