domingo, 9 de junio de 2013

FLAN DE NUTELLA





Si os gusta la nutella tenéis que probar este flan. La receta es la clásica de siempre a la que se le añade un bote de nutella, con lo cual más fácil imposible, espero que os guste.

INGREDIENTES:
- 250 g. de Nutella
- 1/2 litro de leche
- 70 g de azúcar
- 4 huevos
- Para el caramelo: 150g de azúcar y 50g de agua

PREPARACIÓN:
1.- Preparar el caramelo en una cacerola echando el azúcar y el agua y dejar que se se dore, sin que se oscurezca demasiado, de lo contrario amargará. Echamos el caramelo en una flanera grande o en varias individuales.
2.- Batir todos los ingredientes del flan y volcarlo en la flanera.
3.- En la bandeja del horno echamos unos 2 cm de agua y ponemos encima la flanera o flaneras y cocemos al baño María unos 30 minutos con el horno precalentado a unos 150grados.
4.- Se sirve bien frío acompañado de un poco de nata montada si os apetece!

2 comentarios:

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