viernes, 13 de septiembre de 2013

FLAN ROYAL DE QUESO




Postrecito facilito y rapidito, como a mí me gusta!!!!.

INGREDIENTES
- 1 paquete de flan Royal (de 4 flanes )
- 250 ml de nata líquida para montar
- 250 ml de leche
- 1 cucharada grande de leche condensada
- 200 gr de queso para untar
- Mantequilla y galletas María para preparar la base.

PREPARACIÓN
1.- Se disuelven bien todos los ingredientes en un cazo a fuego medio. Distribuimos el caramelo que viene en el paquete en la base de los moldes (aunque os hará falta un poco más, porque para mi gusto viene muy poca cantidad en el paquete.). Vertemos en ellos (saldrán unos 6) la crema obtenida y los dejamos enfriar.
2.- Trituramos bien las galletas y le echamos un poco de mantequilla derretida. Lo mezclamos bien . Sobre cada uno de los molde ponemos un poco de galletas hasta cubrir toda la superficie (con una capita fina será suficiente). Volvemos a meter los moldes en la nevera y dejamos enfriar completamente.
3.- Desmoldar y servir. (al desmoldar los flanes, la capa de galleta quedará abajo).

COMENTARIOS
Si sustituimos el caramelo líquido Royal por uno hecho en casa , indudablemente el resultado será aún mejor... aunque yo hoy utilicé el caramelo Royal.

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